Denní menu a stálá nabídka - Steak and Lobby Bar

Úterý, 18. ledna, 2022

Denní menu

Polévka
Zelná s uzeninou
40 Kč
Hlavní jídla
Flank steak na zelených fazolkách, BBQ omáčka
220 Kč
Steak z vepřové krkovičky, bramborová kaše, rajčatový salát
130 Kč
Špikovaný vepřový bůček, gnocchi s listovým špenátem
150 Kč
Zeleninový salát s kuřecími stripsy
130 Kč

Jídelní lístek - Stálá nabídka - Steak and Lobby Bar

Studené předkrmy
Tartar z lososa s limetkovým dipem a toastem
135 Kč
Hovězí Carpaccio s domácím pestem a hoblinkami parmazánu
160 Kč
Hovězí tatarský biftek, podávaný s topinkami a česnekem
220 Kč
Polévky
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, masem a zeleninou
50 Kč
Krémová česneková s krutóny a hoblinami parmazánu
50 Kč
Hovězí maso
Biftek s omáčkou z brandy a selským salátem 
310 Kč
Pfeffersteak s omáčkou ze zeleného pepře a kapkou koňaku
330 Kč
Rib eye, položený na zelených fazolkách s omáčkou BBQ
310 Kč
Rib eye s omáčkou z hrubozrnné hořčice
310 Kč
Flank steak s pórkovou trávou
280 Kč
Flank steak s grilovanou zeleninou
280 Kč
Domácí Cheeseburger s karamelizovanou cibulkou a steakovými hranolkami
190 Kč
Ryby
Lososový steak s glazovanou zeleninou na másle a bílým vínem
220 Kč
Steak z lososa, podávaný s limetkovou redukcí 
220 Kč
Pstruh na roštu, podávaný s bylinkovým máslem
150 Kč
Doplatek za pstruha 10g
10 Kč
Kuřecí maso
Kuřecí steak "Hasselback" (kuřecí prsa, plněná špenátem, ricottou a zapečená cheddarem) 
159 Kč
Grilované kuřecí prso "Tandoori", podávané s tzaziki
159 Kč
Kuřecí "Satay" s omáčkou z burákového másla 
189 Kč
Chicken club sandwich se steakovými hranolkami 
180 Kč
Vepřové maso
Vepřová panenka, plňená sušenými švestkami, s povidlovou omáčkou
190 Kč
Vepřová panenka s houbovým ragú
190 Kč
Špalík z vepřové panenky, podávaný s cibulkovou marmeládou 
210 Kč
Špíz z vepřové panenky, ovoněný bazalkou, podávaný na sušených rajčatech a parmské šunce
210 Kč
Těstoviny
Špagety Carbonara
150 Kč
Špagety Aglio, olio e peperonico
150 Kč
Tagliatelle s kousky kuřete ve smetanové omáčce s rajčátky a listovým špenátem
180 Kč
Gnocchi s hříbkovou omáčkou a hoblinami parmazánu
170 Kč
Klasická česká kuchyně
Pikantní kuřecí paličky, podávané se sladkou chilli omáčkou, bylinkovým dresinkem, řapíkatým celerem a chlebem, či pečivem
150 Kč
Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a karlovarskými knedlíky
150 Kč
Smažené řízečky z vepřové panenky, šťouchané brambory
150 Kč
Vepřová žebra, pečená v pivní pikantní marinádě s dijonským křenovým dipem, salátkem z lahůdkové cibulky a chlebem, či pečivem
190 Kč
Saláty
Caesar salát s grilovanými kuřecími prsíčky
160 Kč
Velký řecký salát s olivami a balkánským sýrem
90 Kč
Přílohy
Šťouchané brambory
40 Kč
Petrželové brambory
40 Kč
Vařená rýže
30 Kč
Americké brambory
40 Kč
Steakové hranolky
40 Kč
Hranolky
40 Kč
Krokety
40 Kč
Grilovaná zelenina
70 Kč
Provensálská zelenina
50 Kč
Tatarská omáčka
30 Kč
Kečup
30 Kč
Dezerty
Lívance s medovým tvarohem a malinovým coulis
80 Kč
Jablečný závin s vanilkovým krémem a šlehačkou
80 Kč
Palačinka se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou
80 Kč
Kopeček zmrzliny
25 Kč
Smažený banán ve skořicovém těstíčku s kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou
120 Kč
Žloutkový věneček s italským krémem a malinovou pěnou
35 Kč

Naši partneři

Kongresový hotel Alessandria nabízí celkovou ubytovací kapacitu 230 lůžek ve 112 pokojích.
Hotel nabízí celkem 4 sály / salonky různých velikostí.
Těšíme se na vás
Kongresový hotel Alessandria nabízí celkovou ubytovací kapacitu 230 lůžek ve 112 pokojích.
Najdete zde celkem 4 reprezentativní sály / salonky různých velikostí.

Jsme ideálním místem pro uspořádání konferencí, školení, večírků, seminářů. 
Ať už cestujete za prací anebo soukromě, jsme tu pro vás.
Těšíme se na vás
© 2022 Hotel Alessandria Hradec Králové spol, s r. o. | Vyrobilo studio
Zásady ochrany osobních údajů
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram